SAMBAL BADJAK (6/10)

Sambal, das nicht aufdringlich ist, aber alles verändert. In Öl mit Zwiebeln, Knoblauch, Tamarinde und glutenfreiem Ketjap Manis angebraten – sanft scharf, leicht süß und unglaublich geschmacksintensiv. Dieses Sambal ist der absolute Knaller, bei dem man sich fragt: „Wo hast du das denn her?“

Wozu verwenden?

✅ Einfach über Nasi-, Bami- oder weißen Reis geben und schon hat man ein Restaurant-Feeling.

✅ Gemüse, Hähnchen, Tofu oder Tempeh als 1-Zutaten-Marinade anbraten

✅ Mit Butter mischen → Badjak-Butter für Baguette oder Mais

✅ In Suppen, Eintöpfen oder Nudeln – keine Brühwürfel nötig

✅ Auf einem getoasteten Sandwich mit altem Käse oder über einem Spiegelei (macht süchtig)

Vor 22 Uhr bestellt, voraussichtliche Lieferzeit Dec 10 - Dec 11

Hauptzutaten

Rote Chilischote, Rohkost, Zwiebel, Knoblauch, Tamarinde, Ketjap Manis (glutenfrei), Butter, Gewürze.

Allergene und Schärfe

Enthält: Laktose, Milcheiweiß, Soja, Schärfegrad: 6/10

Hinweise zur Lagerung und Haltbarkeit

Haltbarkeit: 12 Monate. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Verwenden Sie immer einen sauberen Löffel – das verlängert den Geschmack und erhält die Qualität.

Sie nutzen es bereits. Jetzt sind Sie an der Reihe.

SAMBAL BADJAK (6/10)

€7,95

Sambal, das nicht aufdringlich ist, aber alles verändert. In Öl mit Zwiebeln, Knoblauch, Tamarinde und glutenfreiem Ketjap Manis angebraten – sanft scharf, leicht süß und unglaublich geschmacksintensiv. Dieses Sambal ist der absolute Knaller, bei dem man sich fragt: „Wo hast du das denn her?“

Nummer

Häufig gestellte Fragen zu Sambals

Wie scharf ist diese Sambal-Sauce genau?

Schärfegrad: 6/10

Um welche Marke handelt es sich bei der Dragon Fire Sambal-Kollektion?

Die komplette Dragon Fire Collection ist eine Eigenmarke von Garlicmaster .
Alle Geschmacksrichtungen werden in unserer eigenen Küche entwickelt, getestet und perfektioniert – es gibt also keine industriell gefertigten Saucen.
Jede Variante basiert auf unserem eigenen Rezept und wird in kleinen Mengen hergestellt, um maximalen Geschmack und Frische zu gewährleisten.

Muss der Sambal nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Ja – gekühlt aufbewahren und immer mit einem sauberen Löffel verwenden.

Wie lange ist Sambal nach dem Öffnen haltbar?

Bei gekühlter und hygienischer Lagerung ist es bis zu 6 Monate haltbar.

Enthält dieses Sambal Allergene?

Enthält: Laktose, Milcheiweiß, Soja

Sind diese Sambals wirklich indonesisch?

Ja – inspiriert von traditionellen indonesischen Rezepten, aber mit modernen Geschmacksvariationen und nach einem Rezept von Knoblauchmeister Paul.

Wie verwende ich Sambal als Marinade oder Dip-Sauce?

Mit Öl, Sojasauce, Limettensaft oder Mayonnaise vermischen – zusätzliche Gewürze sind nicht nötig.

Sind die Sambals vegan oder vegetarisch?

Chili und Ingwer = vegan. Badjak und Mayonnaise enthalten Butter → nicht vegan. Trassi enthält Garnelen → nicht vegetarisch.

Kann ich Sambal auch als Kochzutat verwenden oder nur als Tischsauce?

Ja, beides. Man kann Sambal beim Kochen verwenden (zum Beispiel in Wokgerichten, Marinaden, Eintöpfen, Suppen oder Reisgerichten) und auch als i-Tüpfelchen auf dem Teller.
Ein Löffelchen davon beim Backen sorgt für sofortigen Geschmack, ganz ohne zusätzliche Kräuter oder Brühe.
Ein Löffelchen davon, das man beim Servieren darüber streut, verleiht dem Ganzen eine zusätzliche Geschmacksnote und ein intensiveres Aroma.

SAMBAL BADJAK (6/10)

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