Knoflook (Allium sativum) is een populaire en veelzijdige plant die wereldwijd in de keuken wordt gebruikt. Het behoort tot de uienfamilie en is verwant aan uien, prei en bieslook. Naast de culinaire toepassingen staat knoflook bekend om zijn gezondheidsvoordelen en wordt het al eeuwenlang gebruikt in de natuurlijke geneeskunde.
Wanneer knoflook planten?
De beste tijd om knoflook te planten hangt af van het klimaat. In gebieden met koude winters wordt knoflook meestal in het najaar geplant, tussen september en november. Dit geeft de teentjes de kans om wortels te ontwikkelen voordat de winter aanbreekt. In warmere klimaten kan knoflook ook in de winter of het vroege voorjaar worden geplant.
Hoe knoflook planten?
Om knoflook succesvol te kweken, heb je knollen nodig die in teentjes worden verdeeld. Deze kun je kopen bij een tuincentrum of online. Volg deze stappen om knoflook te planten:
-
Kies een zonnige plek in je tuin met goed doorlatende grond.
-
Bereid de bodem voor door deze los te maken en organisch materiaal toe te voegen voor extra voedingsstoffen.
-
Plant de teentjes ongeveer 2,5 cm diep met het puntige uiteinde naar boven en het platte uiteinde naar beneden.
-
Houd een afstand van ongeveer 15 cm tussen de teentjes en laat 30 cm ruimte tussen de rijen.
-
Geef na het planten water en houd de bodem vochtig, maar voorkom dat deze drassig wordt.
Garlicmaster knoflook planten
Met de Garlicmaster kun je knoflook eenvoudig verwerken na de oogst. Knoflook is een langzaam groeiende plant en heeft enkele maanden nodig om volledig te rijpen. Wanneer de bladeren geel beginnen te worden en afsterven, is het tijd om de knoflook te oogsten. Graaf de knollen voorzichtig op en laat ze drogen op een goed geventileerde plek. Vervolgens kunnen ze worden opgeslagen in een koele, droge ruimte.
Knoflook is een onderhoudsarme plant die een waardevolle toevoeging is aan elke moestuin. Of je nu knoflook plant voor de smaak, de gezondheidsvoordelen of beide, het juiste plantmoment is essentieel voor een succesvolle oogst.