De sambal die niet schreeuwt, maar wél alles verandert. Gebakken in olie met ui, knoflook, tamarinde en glutenvrije ketjap manis — zacht pittig, licht zoet en ongelofelijk vol van smaak. Dit is die “oh wáár heb je dit gekocht?” sambal.
Waarvoor te gebruiken
✅ Lepel over nasi, bami of witte rijst voor instant restaurantgevoel
✅Door wokgroenten, kip, tofu of tempeh als 1-ingrediënt marinade
✅ Meng met roomboter → Badjak boter voor op stokbrood of maïs
✅ Door soep, stoof of mie — geen bouillonblokje meer nodig
✅ Op een tosti met oude kaas of over een gebakken ei (verslavend)